Olen kehitellyt hyvän Paleo-chilin, joka vie kielen mennessään.
Ainekset:
- 1 kg Jauheliha nauta/sika
- 5 dl kookosmaitoa
- 1-2 sipulia
- 3-4 porkkanaa
- Chiliä jauheena
- Herbamare yrttisuolaa
- Cayannepippuria
- 2 prk Luomu tomaatti-basilika pastakastike (Pirkka)
Paista jauheliha ja sipuli mausta yrttisuolalla, chilillä ja cayannepippurilla. Laita seos isoon kattilaan, lisää kookosmaito, pastakastike ja porkkanat. Anna hautua pienellä lämmöllä sellaiset 45-60 minuuttia. Maistele kastiketta ja lisää tarvittaessa mausteita.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
